Coya

Un viaje a Perú. Coya nació del espíritu de la aventura. En 2012, el chef Sanjay Dwivedi realizó una gira gastronómica de un año por América Latina en busca de los sabores más fascinantes de la cocina internacional contemporánea. Encontró lo que buscaba en el Perú. “Cuando fui a Perú, era como un niño en … Leer másCoya