Se acercan las Navidades y todos pensamos en esos restaurantes donde pasar unos buenos momentos con familiares o amigos. Ahora más que nunca nos acordamos de la hostelería, del apoyo que le tenemos que dar y sobre todo de aquellos restaurantes que llevan más de un vida funcionando con una pasión y un esfuerzo tremendo. ... Leer másLos 11 Restaurantes de Cocina Tradicional para estas Navidades

En 2016 abre Benares, como hermano pequeño del original restaurante en Londres, situado en el local que antes ocupaba uno de los indios más clásicos de Madrid (Annapurna). Situado en pleno barrio de Chamberí, el Benares sirve alta cocina india reconocida y galardonada. Benares toma su nombre de la ciudad sagrada india, y une la tradición con ... Leer másBenares

Cualquier viaje que planificamos va acompañado de los mejores restaurantes de la zona, en este caso el destino elegido fue Galicia. Cual peregrinos nos fuimos en busca de los mejores restaurantes que nos podríamos encontrar en Galicia dependiendo de unas reglas básicas. Queríamos encontrar el mejor lugar donde comer pescado, el sitio donde disfrutar un ... Leer másGalicia gastronómica

Muchos fueron los restaurantes que visitamos en Madrid en 2019 y nos sorprendieron pero como no podemos incluir la larga lista nos vamos a quedar con diez. Restaurantes tradicionales, restaurantes fusión , restaurantes para ir con pareja o tal vez con amigos pero lo que es seguro es que son una apuesta asegurada. Restaurante Noi ... Leer másLos 10 restaurantes en Madrid que nos sorprendieron en 2019

La ciudad italiana de Bergamo ha acogido la celebración de los World Cheese Awards 2019, donde se han juntado un total de 3.804 quesos procedentes de los cinco continentes, que han sido valorados por un jurado de más de 200 expertos. El año pasado os enseñábamos cuales eran los mejores quesos de España pero esta ... Leer másLos mejores quesos del mundo según los World Cheese Awards

La revista americana ‘Wine Spectator’ vuelve a publicar la lista de los 100 mejores vinos del mundo. A pesar de que Wine Spectator solo contempla referencias que se comercializan en USA, la lista que elabora cada año es evaluada por más de 15.000 expertos y tiene una gran repercusión en el mundo del vino. Los ... Leer másLos mejores vinos españoles entre el top 100 mundial.

Muchos de vosotros nos habéis preguntado como degustar las suculentas torrijas que hace poco os mostramos en instagram. Está claro que no sabemos guardar un secreto y aquí os lo contamos todo paso a paso. Ingredientes 1 barra de Pan brioche 1 litro de Nata de montar 1 litro de Leche para las torrijas y otro litro para ... Leer másTorrija de pan brioche en base de natillas con helado de vainilla

El chocolate es uno de esos alimentos que tiene una capacidad de seducción que atraviesa fronteras. Y justamente la excelencia de este producto que se fabrica en buena parte del planeta a partir del grano de cacao es lo que premian los International Chocolate Awards. Este concurso acaba de elegir los mejores chocolates del año . Sus variedades ... Leer másLos mejores chocolates del mundo