Los hoteles gastronómicos se han instalado en España desde hace ya algún tiempo con el objetivo de juntar “el relax” y la gastronomía en una experiencia inolvidable. Un hotel gastronómico se trata de un establecimiento hotelero en el cual a diferencia de otros hoteles ofrece una gastronomía de alto nivel como uno de los principales atractivos. Normalmente suelen ... Leer másHoteles gastronómicos : el relax del buen comer

Se acercan las Navidades y todos pensamos en esos restaurantes donde pasar unos buenos momentos con familiares o amigos. Ahora más que nunca nos acordamos de la hostelería, del apoyo que le tenemos que dar y sobre todo de aquellos restaurantes que llevan más de un vida funcionando con una pasión y un esfuerzo tremendo. ... Leer másLos 11 Restaurantes de Cocina Tradicional para estas Navidades

Cualquier viaje que planificamos va acompañado de los mejores restaurantes de la zona, en este caso el destino elegido fue Galicia. Cual peregrinos nos fuimos en busca de los mejores restaurantes que nos podríamos encontrar en Galicia dependiendo de unas reglas básicas. Queríamos encontrar el mejor lugar donde comer pescado, el sitio donde disfrutar un ... Leer másGalicia gastronómica

Muchos de vosotros nos habéis preguntado como degustar las suculentas torrijas que hace poco os mostramos en instagram. Está claro que no sabemos guardar un secreto y aquí os lo contamos todo paso a paso. Ingredientes 1 barra de Pan brioche 1 litro de Nata de montar 1 litro de Leche para las torrijas y otro litro para ... Leer másTorrija de pan brioche en base de natillas con helado de vainilla

En la propuesta de Chispa Bistró, que tiene la gastronomía asiática y mediterránea como punto de partida, se ofrecen sabores internacionales como resultado de las experiencias por el mundo de Juan D’Onofrio y Gabriel Sodré. En los platos destacan técnicas como la brasa, los curados y los encurtidos y se propone una experiencia flexible en ... Leer másChispa Bistró, gastronomía asiática y mediterránea como punto de partida