Hoteles gastronómicos : el relax del buen comer

Hoteles gastronómicos : el relax del buen comer

Los hoteles gastronómicos se han instalado en España desde hace ya algún tiempo con el objetivo de juntar “el relax” y la gastronomía en una experiencia inolvidable.

Un hotel gastronómico se trata de un establecimiento hotelero en el cual a diferencia de otros hoteles ofrece una gastronomía de alto nivel como uno de los principales atractivos.

Normalmente suelen ser hoteles pequeños alejados de la gran ciudad dónde podemos disfrutar de una maravillosa desconexión.

Te contamos cuales son los diez hoteles gastronómicos más Come-Me:

Echaurren

Echaurren - Hoteles Gastronómicos
Echaurren – Hoteles Gastronómicos

Rodeado por un maravilloso paisaje verde, se encuentra el hotel de la familia Paniego: Echaurren. Forma parte de la cadena Relais & Châteaux y en su interior cuenta con cuatro restaurantes, uno (El Portal de Echaurren) con dos estrellas Michelin.

Molino de Alcuneza

Molino de Alcuneza - Hoteles Gastronómicos
Molino de Alcuneza – Hoteles Gastronómicos

Este hotel Relais & Châteaux, localizado dentro de un antiguo molino de harina que data del siglo XIV, es familiar, sencillo y permite disfrutar de la naturaleza en todo su esplendor. La gastronomía de Samuel Moreno, con una estrella Michelin, es uno de sus placeres que uno debe disfrutar.

Son Brull Hotel and Spa

Son Brull Hotel and Spa - Hoteles Gastronómicos
Son Brull Hotel and Spa – Hoteles Gastronómicos

Es un antiguo edificio señorial, meticulosamente rehabilitado y transformado en un hotel de cinco estrellas. Su restaurante «365», con Rafael Perelló como chef, representa el renacimiento de la cocina de producto mallorquina. Alimentación moderna y entorno antiguo mezclados.

Atrio

Atrio - Hoteles Gastronómicos
Atrio – Hoteles Gastronómicos

Se levanta en un palacete pastiche de los ochenta en uno de los mejores lugares de Cáceres. Es un hotel elegante y sencillo con un restaurante en su interior que cuenta con dos estrellas Michelin y está a cargo de Toño Pérez.

Valdepalacios Hotel Gourmand

Valdepalacios - Hoteles Gastronómicos
Valdepalacios – Hoteles Gastronómicos

Es una antigua casa del siglo XIX, convertida ahora en hotel de gran lujo. Entre sus centenarias paredes se esconde el restaurante Tierra, dirigido por José Carlos Fuentes, que fue nombrado Cocinero del Año en 2010, además de recibir una estrella Michelín y dos soles en la Guía Repsol. Sus deliciosos platos están elaborados, en su mayoría, con los productos de la propia huerta del restaurante. Calidad y frescura asegurada.

Abadía Retuerta Le Domaine

Abadía Retuerta - Hoteles Gastronómicos
Abadía Retuerta – Hoteles Gastronómicos

La cocina contemporánea de Marc Segarra, galardonada con una Estrella Michelín, de corte creativo, que se apoya en la materia prima de la zona. El restaurante ofrece dos menús degustación para disfrutar durante el servicio de cena. El salón del restaurante es brutal con una imagen conservada de la última cena en la pared de fondo.

Miramar

Miramar - Hoteles Gastronómicos
Miramar – Hoteles Gastronómicos

Se compone de 5 habitaciones diferentes pero exclusivas. Aonori, Gracilaria, Laminaria , Posidonia y Wakame son todos nombres de plantas y algas marinas que se utilizan en Gastronomía. Estos cinco tipos de algas dan nombre a cada una de las habitaciones del Hotel.

Nito Hotel Ego

Nita Hotel Ego - Hoteles Gastronómicos
Nita Hotel Ego – Hoteles Gastronómicos

En la Marina lucense, con su terraza sobre la ría de Viveiro y la playa de Area, esta casa lleva casi medio siglo dando bien de comer, siempre con la honestidad como bandera y manejando un producto de diez.

Nabia

Hotel Nabia - Hoteles Gastronómicos
Hotel Nabia – Hoteles Gastronómicos

En un entorno natural sin igual, con espectaculares vistas al valle del Tiétar y a la sierra de Gredos, se esconde este hotel rural de lujo, un sueño entre robles y castaños y jardín exterior con piscina. El restaurante ofrece desayuno casero y ecológico tipo buffet y cenas a la carta que varía diariamente en función del mercado y la temporada, las hortalizas y frutas son de cultivo propio de su huerta ecológica.

Kamezi Boutique Villas

Kamezi Boutique - Hoteles Gastronómicos
Kamezi Boutique – Hoteles Gastronómicos

En un nuevo concepto del relax en Kamezí Boutique Villas podrás descansar en un entorno inigualable, cerca del mar y podrás disfrutar de la mejor gastronomía canaria.

El mejor lugar en el que degustar los manjares de Lanzarote, diseñado para el deleite de tu paladar. Los productos frescos y de temporada, fruto de la labor de los agricultores locales, son los protagonistas de los platos propuestos por el chef Abel del Rosario, siempre dispuesto a innovar.


Y ahora que ya conoces cuales son los mejores hoteles gastronómicos solo tienes que elegir uno para poder hacer esa escapada soñada y disfrutar tanto de la gastronomía como de la desconexión.


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