Gofres caseros

Gofres Caseros

Un día nos levantamos con ganas de de “gochear” pero también con ganas de ser un poco “healthy”, y que mejor manera que combinar las dos cosas en unos gofres caseros. Si tienes thermomix no tardarás más de 15 minutos en preparar esta maravillosa delicia. Pero si no la tienes, no te preocupes, también te … Leer másGofres caseros

Nakeima

Nigiri de gamba al ajillo

¿Alguna vez habéis estado en la barra más cotizada de cocina “nikkei” en Madrid? Estamos hablando de Nakeima, una barra donde se rompen las reglas, donde no se sigue un guión definido y donde lo que mejor puedes hacer es dejarte llevar ( más que nada porque no hay carta). En Nakeima podrás disfrutar de … Leer másNakeima

Colósimo

Chipirones encebollads

El restaurante Colósimo es tradición y calidad con aires del sur. Los hermanos Romero, Ricardo y Jose Manuel, se instalan en la capital para ofrecernos una cocina sencilla y con mucho sabor andaluz. La carta de Colósimo es muy breve y se completa con alguna que otra sugerencia del día en función del mercado. Pocos platos, pero … Leer másColósimo