Noi

Noi

NOI, creatividad italiana al alcance de tu mano.

Cuando hablamos de italianos lo primero que se nos pasa por la cabeza son pizzas, carbonaras, bolognesas…Un largo etcétera de platos que son la delicia de muchos a los que les pierde este tipo de comida. Restaurante Noi no es un italiano convencional y ahora sabrás por qué 😉 .

NOI es un nuevo espacio de cocina italiana contemporánea creado por el grupo El Pradal http://www.grupoelpradal.com/ de la mano del chef Gianni Pinto y su equipo. Un nuevo concepto de italiano, experimentando con nuevos sabores sin dejando de lado la verdadera esencia “Made in Italy”.

Además, NOI se caracteriza por el profundo respeto a la materia prima, la sencillez y el trato exquisito al cliente en un ambiente elegante y señorial.
Es un viaje emocional del norte al sur de Italia, en el que el cliente vivirá una experiencia de contraste y maridaje que le despertarán recuerdos y acompañarán en un recorrido gastronómico sensible y contemporáneo.

La carta del restaurante es corta pero llena de experiencias que van cambiado en las diferentes estaciones del año.

A alguien se le había pasado por la cabeza que podría probar un delicioso tartar de atún coronando una montaña de carbonara? o tal vez unos chipirones al pesto ligero de albahaca y emulsión de patata? Estás son las cosas que hacen que restaurante Noi sea creatividad al alcance de todos.

Si te gusta la cocina italiana y eres un amante de la creatividad, estamos convencidos que no debes dejar pasar esta oportunidad y tendrás que dejarte caer por este restaurante.

Os enumeramos los platos que escogimos que no nos dejaron indiferentes:

Restaurante Noi
Restaurante Noi
Carpaccio de atún rojo y piña con salsa de vitel toné. Restaurante Noi
Carpaccio de atún rojo y piña con salsa de vitel toné
Fusilli con tomate pachino,berenjena frita y nduja picante. Restaurante Noi
Fusilli con tomate pachino,berenjena frita y nduja picante
paguetti a la carbonara, tartar de atun rojo y botarga de mujol. Restaurante Noi
Spaguetti a la carbonara, tartar de atun rojo y botarga de mujol
Chipirones, pesto ligero de albahaca y emulsión de patata. Restaurante Noi
Chipirones, pesto ligero de albahaca y emulsión de patata

Datos del restaurante :

http://restaurantenoi.com/

Dirección: : Calle de Recoletos, 6, 28001 Madrid

Teléfono: 910 69 40 07

Ticket medio: 45€

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