Calvero: el nuevo restaurante de Juanjo López que revoluciona la gastronomía madrileña

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Calvero es la nueva joya gastronómica de Madrid. Situado dentro del Gran Madrid | Casino Colón, este espacio firmado por el chef Juanjo López —alma de La Tasquita de Enfrente — representa la unión perfecta entre tradición y modernidad. Una propuesta donde el producto es el protagonista y cada plato se convierte en una experiencia … Leer másCalvero: el nuevo restaurante de Juanjo López que revoluciona la gastronomía madrileña

Chispa Bistró, gastronomía asiática y mediterránea como punto de partida

En la propuesta de Chispa Bistró, que tiene la gastronomía asiática y mediterránea como punto de partida, se ofrecen sabores internacionales como resultado de las experiencias por el mundo de Juan D’Onofrio y Gabriel Sodré. En los platos destacan técnicas como la brasa, los curados y los encurtidos y se propone una experiencia flexible en … Leer másChispa Bistró, gastronomía asiática y mediterránea como punto de partida

Baton Rouge

Somos muy de brindar, de celebrar y compartir y para que esto suceda tienes que tener un buen trago entre manos, y eso Baton Rouge te lo pone fácil. Según te haces mayor (y no lo somos ni mucho menos) aprecias más la calidad y no tanto la cantidad… (aquí tendríamos que añadir el emoticono … Leer másBaton Rouge