Calvero: el nuevo restaurante de Juanjo López que revoluciona la gastronomía madrileña

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Calvero es la nueva joya gastronómica de Madrid. Situado dentro del Gran Madrid | Casino Colón, este espacio firmado por el chef Juanjo López —alma de La Tasquita de Enfrente — representa la unión perfecta entre tradición y modernidad. Una propuesta donde el producto es el protagonista y cada plato se convierte en una experiencia … Leer másCalvero: el nuevo restaurante de Juanjo López que revoluciona la gastronomía madrileña

Los restaurantes de Madrid que están dejando huella este otoño

restaurantes nuevos en Madrid 2025

Madrid no para de reinventarse, y este otoño trae nuevas propuestas gastronómicas que merecen tu atención. Aquí te presento seis espacios donde creatividad, técnica y emoción convergen — lugares que ya han empezado a dejar su marca en la escena madrileña. 1. EMi Dirección: Calle Gaztambide, 64, 28015 Madrid — emimadrid.com EMi es más que … Leer másLos restaurantes de Madrid que están dejando huella este otoño

Los mejores restaurantes en Madrid que han abierto este 2021

Los mejores restaurantes 2021

A pesar de la situación actual muchos han sido los restaurantes que han abierto colocándose entre los mejores de la capital. Restaurantes tradicionales, restaurantes fusión , restaurantes para ir con pareja o tal vez con amigos pero lo que es seguro es que son una apuesta asegurada. Entre todas las aperturas de 2021 hemos elegido … Leer másLos mejores restaurantes en Madrid que han abierto este 2021

Bugao – La alta “Cocina entre mares”

Restaurante Bugao

Bugao , la alta “Cocina entre mares” de la mano del chef Hugo Ruiz. · Tras su gran acogida en la capital, el restaurante inaugura su espacio Gourmet, que cuenta con diez mesas y un exclusivo reservado al que acompaña un servicio exquisito liderado por el Jefe de Sala, Álvaro Ruiz. · Otra de las novedades que Bugao Madrid … Leer másBugao – La alta “Cocina entre mares”