En 2016 abre Benares, como hermano pequeño del original restaurante en Londres, situado en el local que antes ocupaba uno de los indios más clásicos de Madrid (Annapurna). Situado en pleno barrio de Chamberí, el Benares sirve alta cocina india reconocida y galardonada. Benares toma su nombre de la ciudad sagrada india, y une la tradición con … Leer másBenares
Manolita Chen nace de una leyenda donde se mezcla la fusión asiática con lo mejor de España. Los más jóvenes no lo recordaréis, pero seguro que los veteranos habréis negado alguna vez haber asistido al oasis de fantasía que convirtió a nuestra protagonista en un mito. En cualquier caso, os interesará saber más de esta … Leer másManolita Chen
Iztac, ¿auténtico mexicano? Hay comida del país Azteca más allá del delicioso guacamole y este moderno restaurante nos lo demuestra, dejándonos degustar platos poco conocidos pero autóctonos de verdad. Sois atrevidos y os gusta probar cosas nuevas? No tenéis miedo a lo desconocido? Sois arriesgados? Probaríais algo con los ojos cerrados? Si cumplís alguno o … Leer másIztac
Cuando eres un auténtico fan de la casquería y conoces su templo por excelencia de la mano del mago Javi Estévez solo te queda aplaudir , si señor!La Tasquería es un lugar donde podrás disfrutar de las casquería más creativa. Vivirás un auténtico recital dónde podrás disfrutar de platos realmente auténticos. Todavía no la conoces? … Leer másLa Tasquería
Conocido por ser la ubicación de la cumbre Izakaya entre el ex-presidente de los Estados Unidos , George Bush y del ex Primer Ministro , Koizumi, y aún más famoso por su escena en la película Kill Bill de Quentin Tarantino de 2004, la atmósfera nostálgica de Gonpachi Nishi-Azabu lo trae de vuelta a un … Leer másGonpachi