Nakeima

Nigiri de gamba al ajillo

¿Alguna vez habéis estado en la barra más cotizada de cocina “nikkei” en Madrid? Estamos hablando de Nakeima, una barra donde se rompen las reglas, donde no se sigue un guión definido y donde lo que mejor puedes hacer es dejarte llevar ( más que nada porque no hay carta). En Nakeima podrás disfrutar de … Leer másNakeima

Gamán

Gamán: 3 continentes en uno. ¡Ya podéis decir adiós a largas horas de vuelo! Uno de los restaurantes referentes de la gastronomía Nikkei ya se encuentra en Madrid gracias a la perseverancia y constancia de Luis Arévalo. Japón y Perú ya no están en Asia y América del Sur respectivamente, están a tan solo unos … Leer másGamán